ÀηùÀÇ °Ç°°ú ´õ ³ªÀº »îÀ» À§ÇØ °Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀº ¹Ì·¡¸¦ ÁغñÇÕ´Ï´Ù.
°Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀº ¼öõ ³â¿¡ °ÉÃÄ ¹ß´ÞÇØ ³»·Á¿Â µ¿¾çÀÇÇÐ ¹× »ç»óüÁú·Ð°ú ¼¾çÀÇÇÐÀÇ À¯ÀüÀÚ Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ
±íÀº ÀÌÇØ¿Í ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸·Î °í°´´Ô²² ²À ÇÊ¿äÇÑ Ã¼Áú¸ÂÃãÇü °Ç°°ü¸®¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ô³ð(GENOME)Àº ÀÎüÀÇ À¯ÀüÁ¤º¸¸¦ °¡Áø ÃÖ¼Ò ´ÜÀ§ÀÔ´Ï´Ù.
°Ô³ð À¯ÀüÀÚÁöµµ´Â ÀÎü ³»¿¡¼ ¼¼Æ÷ÀÇ Àç»ý°ú º¹Á¦¿¡ °ü¿©ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ°ÍÀº »ç¶÷¸¶´Ù ´Ù¸£¸ç, ÇâÈÄ 2¼¼¿¡°Ô Àü´ÞµÉ À¯ÀüÀÚÁ¤º¸¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ô³ð À¯ÀüÁ¤º¸´Â üÁú·Ð°ú ±íÀº »ó°ü °ü°è°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ½ÇÁ¦·Î µ¿¾çÀÇ Ã¼Áú ºÐ·ù¿Í ¼¾ç À¯ÀüÀÚÁöµµÀÇ Æ¯Á¤¿°»öü°¡
¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô °ü·ÃµÇ¾î ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ °úÇÐÀûÀ¸·Î ÀÔÁõµÈ ¹Ù ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀº ÀÌ À¯ÀüÁ¤º¸¸¦ Áö´Ñ °Ô³ð°ú üÁú±¸º°°úÀÇ »ó°ü°ü°è¸¦ ¿¬±¸ÇÏ¿© 20¿©³â ÀüºÎÅÍ ¾à¸®ÇÐÀû ¼ººÐÀÇ È°¼º¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß°í,
½ÇÁúÀûÀ¸·Î ÀÓ»ó½ÇÇèÀ» ÅëÇÏ¿© ÀڷḦ ¼öÁýÇÏ°í Åë°èÄ¡¸¦ ±¸Ã¼È½ÃÄÑ ¿Ô½À´Ï´Ù.
±×¸®°í µ¿¾çÀÇ Ã¼Áú°ú ¼¾çÀÇ À¯ÀüÁ¤º¸¿¡ µû¶ó °É¸®±â ½¬¿î º´°ú À̸¦ Ä¡À¯ÇÏ´Â ¾àÀç°¡ Â÷º°È µÈ´Ù´Â Á¡À» ¿¹ÀÇÁÖ½ÃÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÚ·á ¼öÁý ¹× ²÷ÀÓ¾ø´Â ¿¬±¸¸¦ ÇØ¿À°í ÀÖÀ¸¸ç, üÁú¿¡ ¸ÂÃá °Ç°°ü¸®°¡ °¡´ÉÇϵµ·Ï
ÇÙ½É ±â¼ú·Â ÃàÀû°ú »õ·Î¿î Á¦Ç° °³¹ß¿¡ Àü·ÂÀ» ´ÙÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÚ¿¬¿¡¼ ãÀº ¿ø·á¿Í °Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀÇ ±â¼ú·Î °Ç°ÇÑ »îÀ» Á¦½ÃÇÏ°í, »ç¶÷°úÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÕ´Ï´Ù.
°Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀº ¿À°¡ÇÇ, ´Ù·¡, ¸ð°ú, ³ë±Ù, ¹Ì°, Æ÷µµ¾¾, ³ë±Ù, ¼ÖÀÙ, ¼ÛÀý µî ÀÚ¿¬¿¡¼ ãÀº ¿ø·áÀÇ È°¼º ¼ººÐÀ» ºÐ¼®ÇÏ°í,
ÀÎüÀÇ À¯È¿¼ºÀ» ¿¬±¸ÇÏ¿© À̸¦ È°¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» °³¹ßÇÏ°í ´Ù¼öÀÇ Æ¯Ç㸦 º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¿¾ºÎÅÍ ¿ì¸® Á¶»óµéÀÌ ÀÌ¿ëÇÏ´ø ¾ÈÀüÇÏ°í ¸ö¿¡ ÁÁÀº ÀÚ¿¬ÀÇ Ãµ¿¬ ¾àÀ縦 °úÇÐÀû ¿ø¸®·Î ¹èÇÕÇÏ¿© ¿ø·á °íÀ¯ÀÇ ¿µ¾çºÐÀ» ±×´ë·Î ´ã¾Æ³»°í ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» dzºÎÇÏ°í ±ÕÇüÀÖ°Ô °ø±ÞÇØ ÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ÀϽÃÀûÀÎ Áõ»ó ¿ÏȺ¸´Ù´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ±Ùº»ÀûÀÎ °Ç° °³¼±°ú Áúº´ ¿¹¹æÀ» Ãß±¸ÇÕ´Ï´Ù.
°Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀº È¿¼ÒºÐÇØ°ø¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¾î·ùÀÇ ºñ´Ã¿¡¼ ÀúºÐÀÚ Äݶó°ÕÀ» ÃßÃâÇÏ´Â µ¶Á¡±â¼ú·Î ±¹³» Äݶó°Õ ½ÃÀåÀ» ¼±µµÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿À·£ ¿¬±¸°³¹ß ³¡¿¡ 2007³â 6¿ù ¾î·ùÀÇ ºñ´ÃÀ» ÀÌ¿ëÇÑ Äݶó°Õ Á¦Á¶°ø¹ýÀ» ƯÇã µî·ÏÇÏ¿© ÀÚ»çÀÇ Çٽɿø·áÀÎ ¾î¸°Äݶó°Õ(FSC)À» ¾ç»êÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÏ¹Ý µ¿¹°¼º Äݶó°ÕÀº ºÐÀÚ·® 5,000 ´ÞÅæÀÇ °ÝÀÚ ¸ð¾çÀ¸·Î ÀÌ·ïÁ® ü³» Èí¼ö°¡ ¾î·ÆÁö¸¸, ÀÚ»çÀÇ ¾î¸°Äݶó°Õ(FSC)Àº È¿¼ÒºÐÇØ°ø¹ýÀ¸·Î ºÐÀÚ·®À» 500 ´ÞÅæ ÀÌÇÏ·Î ÀúºÐÀÚÈÇÏ°í, ¼ö¿ë¼ºÈÇØ 8.5µµ¿¡¼µµ ¿ëÇØÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
°Ô³ð¾Ø¸Þµð½ÅÀÇ FSC(Fish Scale Collagen)´Â ÇǺΠº¸½À, ÇǺΠ°Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ÇǺΠÂÊÀÇ ±â´É¸¸ ÀÎÁõµÈ ¾î·ùÀÇ ²®Áú¿¡¼ ÃßÃâÇÑ Å¸ ¾÷üÀÇ ¾î·ùÄݶó°Õº¸´Ù ÁöÇ¥ ¼ººÐ»ó ÈξÀ ¸¹Àº ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î Á¶¼ºµÈ ¼¼Æ÷ ¹× Á¶Á÷ÀÇ Àç»ý°ú º¹¿ø¿¡ ÇÊ¿äÇÑ 19°¡Áö ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¹«»ö ¹«¹Ì ¹«ÃëÀÇ Â÷º°ÈµÈ 100% ¸Ô´Â ¾î¸°Äݶó°ÕÀÔ´Ï´Ù.